Бананови кексчета
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • захар
- • яйца
- • ванилова есенция
- • банани
- • прясно мляко
- • брашно
- • сода
- • бакпулвер
- • канела
- • шоколад
- • масло
- • масло
- • крема сирене
<b>Кексчета</b> <br>
Фурната се загрява предварително на 170 С. Формите за кексчета се намасляват и се набрашняват. Маслото се разбива със захарта до пухкава смес. Добавя се едно яйце и се разбива добре, след което се добавя и другото и отново се разбива добре. Прибавя се ваниловата есенция. <br><br>
Бананите се намачкват с вилица и се добавят към тестото. Брашното се пресява със содата и бакпулвера. На етапи се добавя пресятото брашно и мляко към тестото. Последно се добавят орехи и се разбърква с лъжица. Тестото се разпределя по формичките и се пекат около 35 - 40 минути. Още топли се покриват с глазурата. <br><br><b>Глазура</b> <br>
Крема сиренето се разбива за малко и се добавя маслото и разтопения шоколад. Разбива се до еднородна смес. <br><br>
