Оризов сладкиш с вишни
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- ориз
- прясно мляко
- яйца
- ванилия
- захар
- вишни
Оризът се сварява с млякото и 3 чаени чаши вода, охлажда се и се смесва с разбитите жълтъци, ванилята и захар на вкус. Прибавят се белтъците, предварително разбити на сняг с щипка сол. <br><br>
Сместа се разбърква леко и се изсипва във форма, намазана с масло. <br><br>
Запича се в не много силна фурна за 15 минути, след което набързо се вкарват няколко вишни навътре в блата и се доизпича.<br>