Руски морковен пирог
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • захар
- • моркови
- • масло
- • стафиди
- • орехи
- • яйца
- • бакпулвер
- • канела
- • сол
- • пудра захар
- • ванилия
Морковите се настъргват на дребно. Яйцата се смесват със захарта и ванилията. <br><br>
Добавя се маслото, настърганите моркови, брашното и бакпулвера, канелата и солта. Разбърква се до получаване на гъсто тесто. <br><br>
Добавят се нарязаните на ситно орехи и стафидите. Тестото се излива в тава, намазана с мазнина, и се пече 50 минути на 180 градуса. Поръсва се с пудра захар.
