Чийзкейк Брауни
Подготовка: 20 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 8
Продукти
- • масло
- • крема сирене
- • прясно мляко
- • яйца
- • брашно
- • какао
- • захар
- • течна сметана
- • ванилия
- • бакпулвер
Включете фурната на 160 градуса. Разтопете в тенджерка маслото, млякото и 1 ванилия (да не завира) и охладете.<br><br>
Разбийте 4 яйца с 270 гр. захар и съединете двете смеси. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото, добавете ги към получения крем и изсипете всичко в тавичка (за предпочитане правоъгълна), постлана с намаслена хартия за печене (може и намазана с олио и посипана с брашно).<br><br>
Разбийте сиренето "Крема", 70 г захар, и сметаната, добавете 1 ванилия и жълтъкът. Разбийте отново, докато се получи гладък крем. Изсипете сиренената смес върху кафявата и направете с вилица шарки. <br><br>
Печете 50 минути, после намалете на 140 градуса и печете още 10 минути. Нарежете напълно охладения сладкиш на квадрати.
