Кекс с кисело мляко
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • кисело мляко
- • сода
- • захар
- • яйца
- • олио
- • канела
- • ром
- • ванилия
Брашното се пресява, содата се "угася" в киселото мляко. Разбиват се яйцето със захарта, прибавя се киселото мляко и постепенно брашното при непрекъснато разбиване. <br><br>
Най-накрая се добавят олиото, ромът канелата и ванилията. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава. Пече се на 200 градуса, а когато е почти опечен, готовността се проверява с клечка за зъби. <br><br>
Кексът с кисело мляко е готов, когато по клечката не остават трохички.
