Загрейте фурната на 160 градуса. Разбийте жълтъците много добре в купа. <br><br> Когато маслото поомекне го добавете към жълтъците и разбийте. Прибавете пудрата захар и брашното и разбивайте до получаването на леко лепкаво тесто. <br><br> Намажете с малко масло форма с диаметър 22.5 см. Сипете тестото вътре и го загладете. С помощта на вилица надупчете леко сладкиша и го изпечете за около 50 минути.