Постен солен кекс
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • сода
- • олио
- • вода
- • оцет
- • сол
- • орехи
- • фъстъци
- • овесени ядки
Разбъркайте содата с оцета и я прибавете към пресятото в купа брашно. Постепенно доливайте водата и разбърквайте, а накрая прибавете и олиото. Объркайте сместа със солта, орехите, фъстъците и овесените ядки и я прехвърлете в предварително намазнена и набрашнена форма. <br><br>
Сложете постния солен кекс да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна. 10 минути го печете на долен реотан, а после включете и горния. Проверявайте готовността с клечка. <br><br>
Готовият кекс се изважда от формата щом леко се охлади.
