Пухкав сладкиш с круши и яйца
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • круши
- • масло
- • захар
- • яйца
- • прясно мляко
- • олио
- • ванилия
- • бакпулвер
Крушите се измиват и почистват. Половината от тях се режат на малки парченца, а останалите на резени. Маслото и захарта (без 2 с.л.) се разбиват с миксер и се прибавят едно по едно яйцата и ванилията. <br><br>
След това се сипват постепенно пресятото брашно с бакпулвера. Накрая се сипва и млякото и сместа се разбива до еднородна консистенция. <br><br>
Разбъркайте леко сместа с нарязаните круши и я изсипете в намазнена и набрашнена кексова форма или тава. <br><br>
Подредете отгоре резените круши и поръсете с двете отделени супени лъжици захар. Сладкишът с круши се пече около час в предварително загрята на 180 градуса фурна.
