Сладкиш с кестени
Подготовка: 25 мин. Готвене: 80 мин.
Продукти
- • кестени
- • орехи
- • яйца
- • прясно мляко
- • бакпулвер
- • брашно
- • грис
- • захар
- • масло
- • коняк
- • ванилия
- • мед
Сварете кестените и ги обелете. Отделете няколко кестена за украса, а останалите пасирайте заедно с прясното мляко и мекото масло. Разбийте яйцата със захарта и коняка на пяна. <br><br>
Добавете брашното, бакпулвера, ванилията, гриса и разбъркайте добре. Смесете заедно тестото и пасираното кестеново пюре и изсипете сместа в намазнена форма за кекс с пръстен в средата. Заравнете отгоре и наредете варените кестени по периферията. <br><br>
По средата подредете целите орехови ядки. Сложете сладкиша с кестени да се опече в предварително загрята умерена фурна до готовност. Докато е още топъл го извадете от формата и го намажете с меда.
