Ябълкова пита
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • захар
- • олио
- • сода
- • брашно
- • орехи
- • лимони
- • ябълки
- • масло
- • пудра захар
- • канела
- • канела
- • галета
Разбийте добре яйцата със захарта и добавете олиото. Към тях прибавяте последователно останалите продукти - пресятото брашно със содата, орехите, канелата, лимоновата кора. Объркайте сместа внимателно с настърганите ябълки. <br><br>
Изсипете сместа в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Отгоре наръсете с галета обилно и леко притиснете към повърхността. Сложете питата да се пече до готовност в умерена и предварително загрята фурна. Веднага щом извадите готовата ябълкова пита, я намажете с масло и поръсете с галета и пудра захар. Щом леко изстине, я нарежете и поднесете, поръсена с малко канела.
