Квадратчета със шоколад
Продукти
- •яйца
- •захар
- •кисело мляко
- •брашно
- •бакпулвер
- •какао
- •орехи
- •масло
- •пудра захар
- •ванилия
- •ванилия
- •шоколад
- •шоколад
- •олио
- •олио
Яйцето се разбива, прибавя се захарта и се бие докато побелее. Последователно с разбъркване се добавят олиото, млякото и разтопения шоколад. Брашното се смесва с бакпулвера, ванилията и какаото. <br><br>
Сухата смес се изсипва към останалите продукти и се разбърква добре до хомогенизиране, добавят се и орехите. Полученото немного гъсто тесто се прехвърля в тава намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се около 20 минути в загрята умерена фурна, като се проверява с клечка за готовност.<br><br>
След охлаждане, блата се намазва със смесените краве масло, пудра захар и ванилия. Нарязва се на квадрати. Те се слагат върху скара и се заливат с разтопения на водна баня с малко олио шоколад.<br>
Консумират се след охлаждане.<br><br>
От дозата се получават приблизително 30-40 броя.








