Шоколадов сладкиш с млени фъстъци
Подготовка: 25 мин. Готвене: 75 мин. Порции: 10
Продукти
- • масло
- • брашно
- • захар
- • яйца
- • бакпулвер
- • шоколад
- • орехи
- • какао
- • прясно мляко
- • прясно мляко
- • захар
- • нишесте
Разбийте маслото със захарта до получаване на лека пяна и постепенно добавете жълтъците при непрекъснато разбиване. Пресейте брашното с бакпулвера или содата и разбъркайте с останалата смес. <br><br>
Добавете прясното мляко, настъргания шоколад и смлените фъстъци. Към хомогенизираната смес добавете внимателно разбитите на сняг белтъци. <br><br>
Изсипете сместа в тава, застлана с хартия за печене и намазана с масло. Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята слаба фурна за около час и 15 минути. <br><br>
Готовият сладкиш се нарязва на квадратни или кръгли парчета. Поливат се с глазура, приготвена от разтопените заедно какао, нишесте, разтворено в част от прясното мляко, останалото мляко и захар.
