Пай със смокини
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин.
Продукти
- • бисквити
- • смокини
- • сирене
- • сладко
- • орехи
- • стафиди
- • брашно
- • масло
- • захар
- • яйца
- • ванилия
- • бакпулвер
Разбъркайте заедно на ръка яйцето, мекото масло и захарта. Добавете бакпулвера с пресятото брашно и ванилията. <br><br>
Замесете меко тесто, което не трябва да лепне по пръстите. Разстелете тестото в намаслена и застлана с хартия за печене тавичка (около 25 см), като хубаво притискате по ръбовете и стените. <br><br>
Разбъркайте заедно продуктите за плънката - крема сиренето, сладкото от смокини, натрошените чаени бисквити, орехи, стафиди. <br><br>
Получава се ронлива смес. Разпределете я върху тестото и отгоре притиснете цели или разполовени пресни смокини. Сложете сладкиша да се пече в предварително загряна умерена фурна до готовност.
