Кекс с мед и сини сливи
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • яйца
- • прясно мляко
- • мед
- • захар
- • масло
- • ванилия
- • бакпулвер
- • банани
- • сини сливи
- • орехи
- • канела
- • индийско орехче
- • брашно
Карамелизирайте захарта в съд на котлона и разбъркайте с 3 с.л. от маслото и меда. <br><br>
Към охладената смес добавете прясното мляко, докато се смеси добре.<br><br>
Отделно разбийте яйцата с останалото масло до пухкав крем и добавете карамелено-млечната смес. <br><br>
Разбъркайте с намачкания банан, бакпулвера, нарязаните сини сливи, орехите, канелата, индийското орехче и накрая разбийте всичко с брашното. <br><br>
Сипете кексовата смес в предварително намазнена и набрашнена кексова форма. <br><br>
Сложете да се пече в загряна на 160 градуса фурна. Печете продължително и накрая проверявайте готовността с клечка. <br>
