Шоколадов кекс с ликьор
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- маргарин
- захар
- какао
- плодов ликьор
- ванилена захар
- прясно мляко
- яйца
- брашно
- сода за хляб
Намажете с разтопен маргарин форма за кекс с диаметър 25-30 см. Поръсете с брашно и затоплете фурната.<br><br>
Смесете маргарина с чаша и половина захар, жълтъците, ликьор, уиски или коняк и ваниловата захар. Разбърквайте докато ЗАХАРТА се разтвори и добавете млякото и какаото. <br><br>
Разбийте белтъците и добавете към по-горе оказаната смес. Добавете брашното и содата за хляб и бавно развърквайте. Прехвърлете във формата за кекс и печете 25-30 минути на 180 градуса.<br><br>
След това извадете и го оставете да се охлади. Поднесете в чиния нарязаните парчета и ги полейте с предварително подготвен какаов сос, приготвен от 1 с.л. какао, разредено с малко ликьор или коняк и малко захар.