Козунак с крем карамел
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • козунак
- • прясно мляко
- • яйца
- • ванилия
- • захар
Карамелизирайте 100 г захар и ги сипете карамела на дъното на йенска тава. Наредете отгоре филии козунак с дебелина около 1 см - до средата на височината на тавичката. <br><br>
Разбийте с миксер яйцата със захарта и млякото и сипете смества върху козунака. Оставете така да престои 15 минути, за да може козунакът да попие течността. <br><br>
Сложете да се изпече в друга тава на водна баня в предварително загряна фурната на около 160 градуса. <br><br>
Готовият сладкиш се охлажда добре и се обръща в подходящ поднос. <br>
