Лесен Лимонов сладкиш
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- брашно
- яйца
- захар
- кисело мляко
- олио
- ванилия
- бакпулвер
- лимонова кора
Яйцата се разбиват около 5 минути със захарта, после на тънка струя се налива олиото, добавя се и млякото.<br><br>
Брашното се смесва с ванилията и бакпулвера и се прибавя към останалите продукти с разбъркване. Слага се лимоновата кора.<br><br>
Сместа се бърка докато стане гладка и се изсипва в намаслена с олио тава.<br><br>
Сладкиша се пече на 160°С в предварително загрята фурна, приблизително 30 минути, като се проверява с клечка.<br><br>
Охлажда се, поръсва се с пудра захар и се нарязва.