Хасково

Френски солен кекс

Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин.
Френски солен кекс

Продукти

  • яйца
  • олио
  • брашно
  • бакпулвер
  • прясно мляко
  • сирене
  • колбас
  • моркови
  • зелен лук
  • магданоз
  • босилек
  • черен пипер
  • сол
Яйцата с олиото се разбиват много добре, до побеляване. Добавят се пресятото с бакпулвера брашно, разбърква се и се долива постепенно млякото. <br><br> След това идва ред на настърганото сирене, ситно накълцаните колбас, моркова на ситни кубчета, лук, магданоз и босилек, черен пипер и сол. <br><br> Кексовата смес се обърква много добре и се изсипва в намазнена и набрашнена леко форма. Отгоре се намазва с разбит жълтък. <br><br> Сложете френския солен кекс да се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути.