Постен руски меден кекс
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • захар
- • вода
- • олио
- • орехи
- • стафиди
- • какао
- • канела
- • мед
- • сода
- • пудра захар
Водата се смесва с меда, олиото и захарта. Загрява се леко, докато се разтвори медът и захарта. <br><br>
Охлажда се и се добавя какаото, канелата, содата и всичко се разбърква. <br><br>
Орехите се нарязват на ситно и се добавят към сместа заедно със стафидите, брашното и всичко се разбърква. <br><br>
Тестото се излива в намазана с мазнина форма за кекс и се пече 45 минути на 180 градуса. Поръсва се с пудра захар.
