Шоколадов кекс с плодова бира
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 10
Продукти
- • захар
- • яйца
- • брашно
- • какао
- • бакпулвер
- • шоколад
- • масло
- • масло
- • бира
- • бира
Разбийте мекото масло и захарта на гладък и пухкав крем. Добавете яйцата едно по едно при непрекъснато разбиване. Започнете да редувате по 1 с.л. брашно и бира и разбърквайте внимателно. Финално разбийте с какаото и бакпулвера.<br><br>
Така приготвената кексова смес сипете в подмазнена и леко набрашнена форма. Сложете да се пече в умерено загряна фурна на около 180 градуса до готовност. Към края проверете с клечка за зъби готовността на кекса. <br><br>
За да приготвите глазурата разтопете натрошения шоколад на водна баня и разбъркайте бързо с бирата и парче масло. С тази глазура залейте вече изпечения и обърнат в поднос шоколадов кекс с плодова бира.
