Сладкиш с касис
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • касис
- • праскови
- • галета
- • брашно
- • бакпулвер
- • масло
- • кафява захар
- • яйца
- • ванилия
- • мляко
- • сметана
Подгответе си предварително форма за печене с диаметър около 23 см. Намаслете я и добре я набрашнете. Отдолу подредете нарязаните на тънки парчета праскови. <br><br>
За сладкиша разбийте маслото, захарта и яйцата на гладък крем. Добавете ванилията и прясното млякото, разбъркайте и прибавете брашното, бакпулвера. Най-накрая разбъркайте сместа със заквасената сметана. <br><br>
Сипете сместа в подготвената формата и подравнете. Разпръснете касиса, объркан леко с малко галета. Сложете сладкиша да се пече в умерено загряна на 180 градуса фурна за около 35-40 минути.<br><br>
Ще познаете, че сладкишът с касис е готов, когато започне да пружинира при лек натиск. Изчакайте да се охлади и по желание може да го обърнете или да го оставите така. Поръсете с малко пудра захар при поднасяне.
