Сладкиш с вишни и ром
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 8
Продукти
- • бакпулвер
- • вишни
- • масло
- • захар
- • яйца
- • кисело мляко
- • брашно
- • ром
- • галета
Полейте почистените от костилки вишни с рома. Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците при непрекъснато разбиване. След това добавете киселото мляко и пресятото брашно, размесено с бакпулвера. <br><br>
Отделно разбийте белтъците с щипка сол и внимателно объркайте с жълтъчната смес. Сипете сместа за сладкиша в подходяща форма с хартия за печене. <br><br>
Вишните отцедете от отделилия се сок и ги оваляйте с галета, за да се обере излишната влажност. Разпределете вишните върху сладкиша. Сложете да се изпече в загряна на 180 градуса фурна до готовност.
