Лесен кекс с грозде
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- • грозде
- • яйца
- • захар
- • олио
- • кисело мляко
- • брашно
- • бакпулвер
- • сода
- • канела
- • ванилия
Разбийте яйцата със захарта и добавете киселото мляко, бакпулвера и олиото. След като разбиете добре, сипвайте постепенно брашното и бъркайте до хомогенизиране. <br><br>
Сипете сместа в предварително намазнена и набрашнена форма. Оваляйте гроздовите зърна в малко брашно и разпределете равномерно. Може някои от зрънцата да притиснете надолу. <br><br>
Сложете лесния кекс с грозде да се изпече в предварително загрята на 180 градуса фурна. След като кексът се надигне и хване кора, го извадете и сложете лист алуминиево фолио, за да не загори.<br><br>
Доизпечете кекса с грозде в намалена на 150 градуса фурна до готовност. Нарежете сладкиша охладен. Украсата може да е от ядки и пресни гроздови зърна.
