Мъфини с шоколад и орехи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 12
Продукти
- яйца
- брашно
- бакпулвер
- ванилия
- кисело мляко
- масло
- какао
- шоколад
- захар
- орехи
Пресяваме брашното и го смесваме с ванилията, бакпулвера и какаото - оставяме ги на страна. <br><br>
Разбиваме яйцата и захарта, след това добавяме киселото мляко и маслото. Към тях прибавяме брашното и разбиваме с миксер, докато се получи хомогенна смес. Към нея прибавяме нарязаните на малки парченца орехи.<br><br>
Поставяме по малко смес в гумени формички за печене без да ги поръсваме с брашно и без да ги намазваме с олио. <br><br>
Поставяме във всяка наполовина пълна формичка по едно парченце от предварително нарязания шоколад. Допълваме с още смес, без да ги пълним до ръба на формичката. Подреждаме ги във средно голяма тава. <br><br>
Печем в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути. <br>