Чийзкейк с грозде
Подготовка: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • извара
- • прясно мляко
- • сироп
- • лимонов сок
- • лимонова кора
- • вино
- • мед
- • кисело мляко
- • желатин
- • грозде
Натрошавате бисквитите. Към тях се прибавя разтопеното масло. Разбърква се до получаването на еднородна смес, която се изсипва на един пласт в кръгъл съд. <br><br>
Направете крема като накиснете единия желатин в бялото вино, което се загрява леко и се бърка до получаването на гладка смес. Тя се разбива с прясното мляко и се прибавя към смесените в друг съд извара, лимонов сок, лимонова кора, мед и кисело мляко. Съставките се разбиват с миксер, докато се смесят добре. <br><br>
Сместа се изсипва върху бисквитения блат и се заглажда отгоре.Украсява се със зърната грозде, които могат да се аранжират във формата на грозд.Вторият желатин се разтваря в плодовия сироп. Щом течността започне да се желира, се изсипва върху сладкиша. <br><br>
Чийзкейкът с грозде се оставя в хладилник, за да стегне.<br><br>
