Руски сладък салам
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 10
Продукти
- захар
- масло
- прясно мляко
- какао
- мармалад
- бисквити
- орехи
Захарта се смесва с маслото, какаото на прах и млякото. Нагрява се на слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато се получи еднородна смес. <br><br>
Охлажда се и се смесва с мармалада, добавят се натрошените бисквити и орехите и всичко се разбърква. Оформя се салам, обвива се в целофан и се оставя в хладилника за 1 час.