Американски чийзкейк с вишни
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • крема сирене
- • извара
- • сметана
- • захар
- • нишесте
- • яйца
- • вишни
Бисквитите се натрошават и се смесват с омекналото масло. Разпределят се във форма, като се оформят стенички. Оставят се в хладилника да се стегнат. <br><br>
Крема сиренето се смесва с изварата и сметаната, добавят се захарта, яйцата и нишестето и всичко се смесва. Върху тестото се слагат половината вишни, на които са махнати костилките, след това се слага изварената смес. <br><br>
Отгоре се слагат останалите вишни, а отгоре – останалата изварена смес. Пече се 60 минути на 160 градуса. Оставя се да се охлади във формата, изважда се и се оставя да се изстуди напълно в хладилник.
