Летен сладкиш с тесто от трохи
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- • череши
- • ягоди
- • боровинки
- • нишесте
- • брашно
- • лешници
- • масло
- • захар
- • захар
Фурната се загрява до 200 градуса. Плодовете се измиват, отстраняват се костилките на черешите. Плодовете се смесват със захарта и нишестето и се слагат в тава. <br><br>
Брашното, смлените лешници и нарязаното студено масло се смесват с помощта на нож, като непрекъснато се реже, до получаването на трохи. Добавя се захарта. <br><br>
С трохите се поръсват плодовете, тестото се притиска леко. Пече се 25 минути на 200 градуса и 15 минути на 180 градуса. Сервира се топъл.
