Украински меден кекс
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- • брашно
- • мед
- • масло
- • яйца
- • орехи
- • олио
- • сода
- • захар
- • сметана
- • сметана
- • захар
- • масло
Брашното, медът, захарта, 2 яйца и 1 жълтък, половината орехи, содата, олиото и сметаната се разбъркват и се замесва тесто. Оставя се се за 2 часа в хладилника. <br><br>
Слага се в намазана с масло и поръсена с брашно тава и се пече около час на 180 градуса. <br><br>
Приготвя се крем, като сметаната се разбива със захарта, добавя се маслото и се разбива отново. Кексът се маже с крема и се поръсва с останалите орехи.
