Лесен сладкиш с круши
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • масло
- • жълтъци
- • брашно
- • прясно мляко
- • захар
- • канела
- • сметана
- • круши
Разбийте маслото с жълтъка и млякото, прибавете брашното и замесете тесто. <br><br>
Разстелете го в подходяща тавичка и направете первазче с височина 2-3 см. Набодете го с вилица на няколко места и поръсете с 2 лъжици захар. <br><br>
Нарежете измитите круши на тънки филийки и ги наредете в концентрични кръгове върху тестото. Поръсете с канела. Печете сладкиша в загрята на 200 градуса фурна около 20 минути. <br><br>
Извадете го, поръсете с останалите 2 лъжици захар и печете още 20-25 минути, но при температура 180 градуса. Може да гарнирате изстиналия сладкиш с разбита сметана.
