Оризов кекс
Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 10
Продукти
- • ориз
- • прясно мляко
- • масло
- • яйца
- • пудра захар
- • лимонова кора
- • ванилия
- • шоколад
Измийте добре ориза и го сложете да се вари с малко вода. След като понабъбне, долейте млякото и доварете до готовност. Оставете го да изстине.<br><br>
Разбийте маслото и захарта на пухкав крем, добавете ориза, ароматизирайте с лимоновата кора и объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци. <br><br>
Леко объркайте сместа и я редете на пластове в тортена форма. Между 2 от отделните пласта поръсвайте с настърган бял шоколад. Изпечете оризовия кекс в умерено загряна фурна.
