Хапки баклава
Подготовка: 35 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • кори за баница
- • канела
- • орехи
- • кафява захар
- • масло
- • лимонов сок
- • вода
- • мед
- • захар
Пригответе плънката, като смесите канелата, орехите, захарта и 20 г масло. Всяка кора се намазва с разтопено масло и се сгъва на две. <br><br>
Нарязва се на три ивици и се слага от плънката в единия край. Навива се на руло, като се притискат краищата. Сложете рулата в намазана с разтопено масло тава и ги поръсете с масло. <br><br>
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна около 15 минути. Междувременно пригответе сиропа, като смесите захарта, водата и меда. <br><br>
Кипнете ги и оставете сиропа на слаб огън 5 минути, отдръпнете от огъня и прибавете лимоновия сок. Охладените баклавички се заливат със сиропа.
