Тиквички бюрек със сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • кисело мляко
- • тиквички
- • шунка
- • кашкавал
- • яйца
- • брашно
- • галета
- • олио
- • майонеза
- • чесън
- • копър
- • сол
Тиквичките се нарязват на тънки филийки. Шунката и кашкавалът също. От брашното и яйцата се прави гъста каша. <br><br>
Между всеки две филийки тиквички се слага по едно парче кашкавал и шунка. Овалват се последователно в брашнената каша и галетата и се пържат. <br><br>
Всичките продукти за соса се разбъркват до получаване на гладка смес. Тиквичките могат да се сервират залети със соса или той да се поднесе отделно.
