Карфиол с шунка и кисело мляко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • карфиол
- • шунка
- • кашкавал
- • яйца
- • кисело мляко
- • масло
- • галета
- • сол
Разделете карфиола на розички и ги сварете в подсолена вода с малко масло. <br><br>
Прецедете и в подходяща тава наредете ред карфиол, ред нарязана на ситно шунка, поръсете с настърган кашкавал. Най-горният пласт трябва да бъде карфиол. <br><br>
Поръсете с галета и сложете парчета масло. Запечете за 20 минути, след което залейте ястието с млякото, в което са разбити яйцата. Допечете и поднесете с доматен сос.
