Руски млечни бисквити
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 30
Продукти
- • брашно
- • захар
- • масло
- • прясно мляко
- • яйца
- • бакпулвер
- • ванилия
Маслото се разбива със захарта на пухкава пяна. Добавя се яйцето и на тънка струйка се добавя прясното мляко. В пресятото брашно се добавя бакпулверът и се смесва с яйчената смес. <br><br>
Добавя се ванилията и всичко се разбърква добре. Оставя се да почине 10 минути и се правят топчета колкото лешник, които се нареждат в тава на около 3 сантиметра едно от друго. <br><br>
След това всяко топче леко се притиска към тавата. Пекат се до златисто на 180 градуса в предварително загрята фурна.
