Дроб сърма с пилешки воденички
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешки воденички
- • олио
- • лук
- • ориз
- • кисело мляко
- • яйца
- • джоджен
- • черен пипер
- • сол
Воденичките се сваряват в подсолена вода. <br><br>
Лукът се запържва в сгорещената мазнина, добавят се оризът, нарязаните воденички и подправките. Ястието се залива с част от бульона и се вари 15 минути. <br><br>
Изсипва се в тавичка, добавя се още малко бульон и се пече във фурна. 15 минути преди да изваждането от фурната се полива с разбитите кисело мляко и яйца.<br>
