Дробчета в масло на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 3
Продукти
- • пилешки дробчета
- • лук
- • чесън
- • масло
- • вино
- • сол
- • черен пипер
- • лимони
- • магданоз
Почистете дорбчетата. Загрейте маслото в голям тиган и сложете нарязания едро лук са се запържи. Щом леко омекне, добавете дробчетата и разбъркайте, докато си сменят цвета. <br><br>
Долейте виното, добавете малко сол и черен пипер и оставете да къкри, докато алкохолът се изпари. <br><br>
Прехвърлете всичко в тава. Отново посолете и поръсете с черен пипер и долейте малко топла вода. Наредете резени лимони и сложете да се пече в предварително загряна фурна до готовност.
