Хасково

Свински далак с кайма

Подготовка: 10 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 2
Свински далак с кайма

Продукти

  • свински далак
  • кайма
  • чубрица
  • кимион
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • олио
Измийте далаците добре. Нарежете всеки далак на три парчета. На всяко парче правим разрез с нож да се получи "джоб". Всеки джоб пълним с каймата, която сме омесили с всички подправки.<br><br> Нареждаме в тавичка, поръсваме със сол и червен пипер. Поливаме с олио. Наливаме вода в тавичката /около 2 ч.ч./. Покриваме с фолио.<br><br> Запичаме в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути. Вадим фолиото и запичаме от двете страни по за 5 минути.