Дробчета по ловджийски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- • дробчета
- • лук
- • черен пипер
- • гъби
- • люти чушки
- • доматен сос
- • олио
- • сол
- • чесън
- • дафиноф лист
В дълбок съд се нагорещява олиото, след това се прибавят дробчетата, лукът. <br><br>
Готвят се известно време, докато се задушат и след това се прибавя всичко друго, сол и чесън на вкус. <br><br>
Всичко се бърка до леко сгъстяване и докато излишната течност се изпари.
