Бабешки свински дроб
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- черен дроб
- свинско було
- праз
- червен пипер
- чубрица
- черен пипер
- сол
Добре почистения свински дроб се нарязва на едри парчета. Посоляваме ги. Добавяме черен и червен пипер, както и чубрицата. <br><br>
Оставяме овкусеният дроб да престои 30 минути на студено.<br><br>
Празът се нарязва на едри парчета. Продуктите се объркват, покриват се с булото и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути.<br><br>
Поднесете ястието върху канапе от картофено пюре.