Дроб на скара по руски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- свински дроб
- олио
- краставици
- домати
- сол
- черен пипер
- магданоз
Дробът се почиства от ципите, разрязва се на едри парчета, поръсва се със сол и черен пипер, намазва се с олио и се пече на скара. <br><br>
Поръсва се с нарязан магданоз и се сервира с домати и краставици, нарязани на едро.