Черен дроб с ориз
Подготовка: 25 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 5
Продукти
- • черен дроб
- • чушки
- • ориз
- • масло
- • лук
- • бульон
- • маслини
- • чесън
- • черен пипер
- • сол
Задушете ситно нарязания лук и чушките в маслото. Прибавете нарязания на хапки дроб и бъркайте, докато стане само с масло. <br><br>
Прибавете ориза, разбъркайте, за да поеме мазнината и залейте с кипящия бульон. <br><br>
Поръсете с черен пипер и добавете маслините. Покрийте ястието с фолио и сложете в силна фурна. <br><br>
След 15-тина минути махнете фолиото и печете, докато се свари оризът.
