Апетитна риба в бяло вино
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • бяло вино
- • лимони
- • масло
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
- • картофи
Рибеното филе се измива, подсушава с кухненска хартия и се отстраняват всички кости. Слага се в тенджера заедно с бялото вино, като се нарязва преди това на едри парчета. <br><br>
Прибавя се маслото. Картофите се сваряват в подсолена вода, лимонът се нарязва на парчета и накрая се прибавя към рибата. Овкусете с подправките, похлупете и оставете да се задушава 15 минути. <br><br>
Рибното филе се сервира с гарнитура от сварените картофи, поръсва се с малко магданоз и леко се залива с винения сос.
