Маринована цаца и сафрид
Готвене: 10 мин.
Продукти
- цаца
- сафрид
- сол
- оцет
- олио
- дафинов лист
- бахар
- черен пипер
Почистената риба се слага за 24 часа в силна саламура, а след това за 4 часа в оцет.<br><br>
След това нареждаме в бурканчета, като между рибата слагаме: дафинов лист, бахар, черен пипер.<br><br>
Заливаме с припържено олио. Държим на хладно.