Бяла риба с гъби
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- • бяла риба
- • гъби
- • масло
- • сметана –100 гр. заквасена
- • лимонов сок
- • копър
- • сол
Насоляваме рибата, правим малки дупчици, в които поставяме дребни парченца нарязани гъби. <br><br>
Слагаме няколко парченца масло на дъното на тавичка, подреждаме рибата и върху нея отново слагаме бучки масло. <br><br>
Изпичаме до омекване, като от време на време поливаме с вода. <br><br>
Изваждаме рибата, към соса прибавяме сметаната, ситно нарязания копър, лимоновия сок и солта. Възваряваме и наливаме в сосиера.
