Пълнени домати с риба по сицилиански
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 1
Продукти
- домати
- черен пипер
- босилек
- галета
- пармезан
- чесън
- магданоз
- риба
- маслини
- зехтин
Отрязваме от домата капаче откъм дръжката и леко го издълбаваме. Нарязваме на ситно босилека и поръсваме отвътре доматите. <br><br>
Смесваме галетата, намачкания чесън, настъргания пармезан, магданоза, нарязаното рибно филе, нарязаните предварително обезкостени маслини и нарязаната вътрешност от доматите. <br><br>
Напълваме доматите с тази смес, поръсваме с малко зехтин и покриваме с капачетата. <br><br>
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 20 минути. <br>