Ароматна сьомга със зеленчуци
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- сьомга
- чушки
- праз
- зеле
- зехтин
- оцет
- сол
- черен пипер
- карамфил
- лимонов сок
Овкусете сьомгата със сол, черен пипер, карамфил на прах и балсамов оцет. Оставете я да се овкусява така. През това време загрейте зехтина (може и олио) в тенджерка. <br><br>
Сложете да се запържат накълцания праз, след което нарязаните чушки и накрая накълцаното зеле. <br><br>
Добавете сол и черен пипер на вкус, лимоновия сок, долейте малко топла вода и сложете филетата сьомга отгоре. <br><br>
Захлупете и оставете рибата да се задуши за 10 минути. Поднесете порция зеленчуци с филе сьомга върху тях.