Печен толстолоб
Подготовка: 130 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • толстолоб
- • прясно мляко
- • чесън
- • сол
- • черен пипер
- • кайенски пипер
- • бял пипер
- • розмарин
Вземете котлетите толстолоб и хубаво ги натъркайте със сол, чесън на прах и останалите подправки на около. <br><br>
Сложете ги в намазнена тава, поръсете с малко скълцан магданоз и по желание нарежете едро лук и го разпределете между котлетите. <br><br>
Полейте рибата със струйка зехтин и я покрийте със свежо фолио. Оставете в хладилник за де овкусява за 1-2 часа. <br><br>
След това залейте отгоре с прясното мляко и сложете толстолоба на фурна да се пече за 30 минути на 200 градуса. Така приготвена рибата става невероятно крехка.
