Хасково

Пълнени патладжани със сардини

Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 3
Пълнени патладжани със сардини

Продукти

  • риба
  • патладжани
  • галета
  • магданоз
  • домати
  • олио
  • сол
Почистете рибата и я надробете на малки парченца. Пасирайте доматите. <br><br> Разрежете патладжаните на 2 половини и ги издълбайте с лъжичка. Смесете рибата, доматите, галетата, наситнения магданоз и сол. <br><br> С тази смес напълнете патладжаните и ги наредете в тавичка. Залейте ястието с олио и печем на умерена фурна.