Калкан плакия
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • чесън
- • лук
- • магданоз
- • олио
- • брашно
- • галета
- • сол
- • лимони
Рибата се нарязва на парчета. Лукът се задушава в мазнина и се наръсва с брашно. <br><br>
Лучената кашичка се разрежда с 1 ч.ч. вода, след което се слага рибата. <br><br>
Добавят се скилидки чесън, сол, нарязан магданоз, галета и резенчета лимон. <br><br>
Съдът се затваря с похлупак и ястието се пече около 50 минути на 170 градуса.
